4 (92) 1115
Пищевая ценность:
Белки: | 42 гр. |
Жиры: | 10 гр. |
Насыщенные жиры: | 5 гр. |
Углеводы: | 75 гр. |
Клетчатка: | 2 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 580 Ккал. |
2426,7 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
40мин.Ингредиенты:
- 1 лук, нарезанный
- 6 зубчиков чеснока, раздавленных
- 1/4 ст. соевого соуса
- 1/4 ст. + 2 ст. л. дистиллированного белого уксуса
- 1 ст. л. + 3/4 ч. л. сахара
- 0,7 кг. куриных бёдер без костей и кожи (большие разрежьте пополам)
- 4 иранских огурца с гладкой кожурой
- 1 перец фресно
- 1,5 ст. жасминового риса
- 1/4 ст. кокосовых сливок без сахара
- Специальное оборудование: мультиварка
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Смешайте в мультиварке лук, чеснок, соевый соус, по 1/4 ст. уксуса и воды, 1 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. чёрного перца. Вмешайте курицу. Закройте крышку и закройте клапан. Установите режим скороварки на 8 минут.
- Тем временем нарежьте ломтиками огурцы и мелко порубите перец фресно (удалите семена, чтобы убавить жгучесть). В миске среднего размера смешайте огурцы и перец с оставшимися 2 ст. л. уксуса и 3/4 ч. л. сахара. Обильно посолите и оставьте мариноваться, пока готовите курицу.
- Отварите рис в соответствии с рекомендацией на упаковке.
- По завершении цикла скороварки осторожно поверните паровой клапан и вручную спустите давление. Откройте крышку. Установите режим жарки при сильном нагреве и готовьте, пока соус немного не загустеет, 12-15 минут.
- Добавьте кокосовые сливки в кастрюлю с курицей. Разложите рис, курицу и салат из огурцов по тарелкам.
Теги:
Густые супы и тушеные блюда Калорийность готовых блюд Крупы, бобовые Мультиварка Основные блюда Птица рецепт Тайская кухня Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!