Рыбные палочки в миндальной панировке в духовке

Вместо традиционных панировочных сухарей эти рыбные палочки обваливаются в смеси из дроблёного миндаля, хлопьев из отрубей и зародышей пшеницы и получаются не только более полезными, но и деликатесными, подходящими как для домашней вечеринки, так и для романтического ужина. Кайенский перец, орегано и чесночный порошок, добавленные в смесь для панировки, наполняют закуску целым букетом пряных вкусов, гармонично дополняющих вкус миндаля. Запеките куски трески в миндальной корочке в духовке и наслаждайтесь, макая их в любимый соус или, например, в итальянский маринара.

Рыбные палочки в миндальной панировке в духовке

4 (56) 1458

Пищевая ценность:

Белки:29 гр.
Жиры:18 гр.
Насыщенные жиры:2 гр.
Углеводы:10 гр.
Клетчатка:4 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:315 Ккал.
1318 КДж.
29 грБелки 18 грЖиры 10 грУглеводы

Процентное соотношение:

50,9 %Белки 31,6 %Жиры 17,5 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Кери Глассман – эксперт по здоровому питанию


Порций:

4

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 450 гр. трески, помытой и нарезанной палочками размером 2,5 х12,5 см.
  • 1 ст. раздробленного миндаля
  • 0,5 ст. раздробленных хлопьев из отрубей
  • 1 ст. л. зародышей пшеницы
  • 1 ч. л. морской соли
  • 0,5 ч. л. чесночного порошка
  • 0,5 ч. л. кайенского перца
  • 0,5 ч. л. орегано
  • 2 больших яйца
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • Соус маринара, для подачи

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 220°С.
  • В миске среднего размера смешайте миндаль, хлопья отрубей, зародыши пшеницы, морскую соль, чесночный порошок и орегано. Разбейте яйца в отдельную небольшую миску и взбейте до образования пены.
  • Смажьте форму для выпечки оливковым маслом. Сначала окуните рыбные палочки в яичную смесь, а затем обваляйте миндальной смеси. Положите их в подготовленную форму.
  • Запекайте до золотистого цвета 10-15 минут. Подавайте с любимым соусом маринара для макания.

Теги:

Блюда богатые клетчаткой Закуски Закуски с соусами Здоровое питание Калорийность готовых блюд Низкоуглеводные блюда рецепт Рыбные закуски

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...