Запеканка с ананасами

Впечатлите своих гостей этим необычным гарниром в виде ананасовой запеканки, которая отлично подойдёт к праздничному жаркому, свинине или острой курочке. Нарезанные консервированные ананасы смешиваются с мукой, сахаром и тёртым острым чеддером, покрываются топпингом из измельчённых крекеров со сливочным маслом, и всё запекается в духовке, пока кассероль не покроется хрустящей корочкой, а внутри станет сочной и тягучей. Сочетание вкусов – сладкого, острого и солёного – получается удивительным. А простота приготовления действительно подкупает.

Запеканка с ананасами

4 (60) 776

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Пола Дин


Порций:

8

Время приготовления:

35мин.

Ингредиенты:

  • 1 ст. сахара
  • 6 ст. л. муки высшего сорта
  • 2 ст. тёртого острого чеддера
  • 2 банки по 560 гр. консервированных кусочков ананаса, жидкость слейте отложив отдельно 6 ст. л.
  • 1 ст. измельчённых крекеров (рекоментуется: Ritz)
  • 110 гр. сливочного масла, растопленного + дополнительно, чтобы смазать форму

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 175°С.
  • Смажьте кассероль среднего размера сливочным маслом.
  • В большой миске смешайте сахар и муку. Постепенно вмешайте сыр. Добавьте обсушенные кусочки ананаса и перемешайте, чтобы равномерно распределить. Выложите полученную смесь в подготовленную форму.
  • В миске среднего размера смешайте измельчённые крекеры, растопленное сливочное масло и отложенный ананасовый сироп. Перемешайте силиконовой лопаткой. Выложите смесь из крекеров поверх ананасовой смеси. Запекайте в течение 25-30 минут или до золотистого цвета.

Теги:

Американская кухня Десерты Званый ужин Летние блюда Пола Дин (Paula Deen) Праздничные блюда рецепт Сладкие пироги, тарты и запеканки

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...