4 (42) 1380
Пищевая ценность:
Белки: | 13 гр. |
Жиры: | 12 гр. |
Насыщенные жиры: | 2 гр. |
Углеводы: | 51 гр. |
Клетчатка: | 10 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 362 Ккал. |
1514,6 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Мин Квон (Min Kwon) – диетолог, блогер
Порций:
1Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 1 банка (425 гр.) консервированного нута без соли
- 1 большое спелое авокадо, очищенное и нарезанное кубиками
- 1/4 ст. красного лука, нарезанного кубиками
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. руколы
- 1/4 ст. нарезанного огурца
- 1/4 ст. отваренной киноа
- 1/4 ст. тонко нарезанной клубники
- 1/4 ст. тонко нарезанных помидоров черри
- 1 ст. л. раскрошенной феты
- Бальзамический соус, чтобы сбрызнуть (по желанию)
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Промойте нут и слейте воду. В миске среднего размера смешайте нут с авокадо и грубо разомните вилкой или толкушкой для картофельного пюре. Добавьте лук и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
- Подавайте по 0,5 ст. нутового салата на тарелке с руколой, огурцами, киноа, клубникой, помидорами, фетой. Сбрызните всё бальзамическим уксусом. Наслаждайтесь!Оставшийся салат из нута и авокадо отложите для другого раза.
Теги:
Блюда богатые клетчаткой Вегетарианские блюда Здоровое питание Калорийность готовых блюд Летние блюда рецепт Салаты Салаты с бобовымиВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!