Главная Анализируй себя

Конвертики с джемом

Информация о продукте

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

"E"
Конвертики с джемом

Конвертики с джемом

2,5 (2) 208

Категория: Кондитерские изделия

Энергетическая ценность:
Белки (гр.): 5,5
Жиры (гр.): 16
Углеводы (гр.): 56
Калории (Ккал.): 390

Масса (кг.): 0,18

Штрих-код: 4620017452645

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с (cодержит глютен); сахар, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (фракции пальмового масла, пальмовое масло, пальмоядровое масло), эмульгатор: соевый лецитин); пюре фруктовое (яблочное) стерилизованное; молоко сухое цельное, комплексная пищевая добавка (пшеничный крахмал, регуляторы кислотности: карбонаты натрия; эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот; пшеничный белок; стабилизатор: E472e; антислеживающий агент: карбонат кальция; антиокислитель: аскорбиновая кислота); продукты яичные сухие: меланж; желирующий агент: пектин; концентрированный сок черной смородины, регулятор кислотности: лимонная кислота; концентрированный сок черной моркови (концентрированный сок черной моркови, регулятор кислотности: кислота лимонная); стабилизаторы: цитрат натрия, цитрат калия; ароматизатор: "Черная смородина"; консервант: сорбат калия.

Информация: Хранить при температуре (18±5) С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Содержание пищевых добавок

E202
Синонимы: сорбат калия, Е202, Е 202, potassium sorbate, E 202
Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Сорбиновая кислота, и ее соль сорбат калия в частности, входит в список наиболее популярных консервантов, вследствие ее безопасности для организма человека. Максимально-допустимая доза вещества составляет 0,1–0,2% от массы готового продукта. Основное применение сорбат калия в качестве добавки Е202 находит в производстве сыров и колбасных изделий, вследствие своей особенности останавливать рост плесневых грибов. Также консерванте Е202 могут добавлять в тесто при производстве ржаного хлеба для предотвращения образования на продукте меловой плесени. Вследствие своего нейтрального вкуса, сорбат калия применяется в качестве консерванта в шоколадных и кондитерских изделиях, а также при консервировании овощей и соков. Кроме того, пищевая добавка Е202 может использоваться в качестве консерванта в пряных и кислых соусах восточной кухни, так как является достаточно эффективным антимикробным средством при высоких значениях кислотности. Сорбат калия предотвращает образование дрожжей и грибов в данных продуктах.

Влияние на организм:
E300
Синонимы: витамин С, аскорбиновая кислота, Е300, витамин C, кислота аскорбиновая, ascorbic acid, vitamin C, E-300, витамин С, Е-300
Категория: Антиоксиданты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Синтетическое
Применение:
В пищевой промышленности аскорбиновая кислота применяется в виде добавки Е300 в качестве антиоксиданта, препятствуя окислению и изменению окраски продуктов. Наиболее часто добавка Е300 используется в мясных и рыбных изделиях, консервах, кондитерской продукции.

Влияние на организм:
E330
Синонимы: лимонная кислота, кислота лимонная, Е330, Е-330, Е 330, лимонна кислота, кислота лимонна, citric acid
Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Лимонная кислота широко используется в пищевой промышленности, производстве моющих средств, а также в косметологии и фармакологии.Лимонная кислота и соли лимонной кислоты, такие как цитрат калия, цитрат натрия и цитрат кальция являются пищевыми добавками, применяемыми для регулирования кислотности, усиления вкуса, а также в качестве консерванта. Особенно широко добавка Е330 применяется при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. В последних, добавка Е330 зачастую применяется как один из компонентов разрыхлителей или «улучшителей» теста. В сочетании с щелочами, например пищевой содой (Е500), добавка Е330 вступает в бурную реакцию с выделением углекислого газа, придающего тесту пышность и воздушность.

Влияние на организм:
Вред:
Работая с лимонной кислотой нужно учитывать, что её концентрированный раствор может нанести вред при попадании на кожу и в глаза, а избыточное употребление способно повредить зубную эмаль. Вдыхание сухой лимонной кислоты может привести к раздражению дыхательных путей, а единоразовое употребление достаточно большого её кол-ва, может спровоцировать кровавую рвоту, кашель и раздражение слизистой оболочки желудка.
E331
Синонимы: цитрат натрия, натрий лимоннокислый, цитраты натрия, Е331, Е-331, лимоннокислый натрий, натрий лимонно-кислый, sodium citrate
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Синтетическое
Применение:
Цитраты натрия, как правило, входят в состав любых газированных напитков, а также напитков, имеющих вкус лайма или лимона. Е-добавка Е331 используется в производстве пастилы, суфле, мармелада, плавленых сыров, детского питания, йогуртов и сухого молока. В молочном производстве ее применяют для получения стерилизованного и пастеризованного молока или кисломолочных продуктов, а также молочных консервов, при изготовлении которых требуется длительное нагревание молока.

Влияние на организм:
Польза:
Добавку Е331 тяжело назвать вредной. Цитрат натрия часто используется как лекарственное средство для лечения цистита, стабилизации крови. Он способствует уменьшению изжоги и снижению последствий похмелья.

Вред:
В качестве побочных эффектов лекарственных средств на основе цитрата натрия указывают: повышение артериального давления, уменьшение аппетита, тошнота, болезненные ощущения в животе, рвота. Но в пищевых продуктах цитрат натрия применяется значительно в меньших дозах чем в лекарственных препаратах. Кроме того, пока нет ни одного факта, что добавка Е331 причинила вред здоровью хотя бы одному человеку. Исходя из этого можно сделать вывод, что добавка Е331 (цитрат натрия) в разумных пределах безвреден для здоровья человека.
E440
Синонимы: пектин, Е-440, Е440, pectine, pectin, E-440
Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
В пищевой промышленности добавка E440 применяется как гелеобразователь, стабилизатор, влагоудерживающий агент, загуститель. Эта одна из самых популярных добавок вследствие своих полезных свойств и относительно не высокой стоимости. Добавку E440 используют при производстве мармелада, конфет, фруктовых и жилейных начинок, молочных продуктов, майонезов, зефиров, мороженого и многих других продуктов.

Влияние на организм:
E472
Синонимы: Эфиры и глицериды кислот
Категория: Загустители
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Широко применяются в пищевой промышленности в качестве эмульгаторов, загустителей

Влияние на организм:
Вред:
Никаких проверенных данных, о вредном влиянии данных веществ на организм человека, нет
Е170
Синонимы: Карбонат кальция
Категория: Красители
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Натуральное
Применение:
В пищевой промышленности добавка Е170 используется как краситель, регулятор кислотности, разрыхлитель, препятствующий слёживанию и комкованию.

Влияние на организм:
Польза:
Добавка Е170 играет важную роль в организме человека, участвуя в процессах свертывания крови, обеспечения постоянного осмотического давления крови, регулируя различные внутриклеточные процессы. Карбонат кальция применяется в медицине в качестве лекарств, компенсирующих недостаток кальция, а также в виде биологически-активных добавок (БАД).

Вред:
"При чрезмерном поступлении карбоната кальция в организм и его переизбытке у человека может возникнуть ""молочно-щелочной синдром"", который имеет высокое токсическое действие и в тяжелых случаях может приводить к смерти. При небольшой передозировке карбоната кальция у человека может возникнуть гиперкальциемия - осложнения, которые включают рвоту, боли в животе и изменения психического состояния. Рекомендуемая ежедневная профилактическая доза приема карбоната кальция составляет от 1,2 до 1,5 г в день. В продуктах питания содержание добавки Е170 в разы меньше, что говорит о том, что краситель Е170 можно отнести к безопасным пищевым добавкам."
Е322
Синонимы: Е 322, Е322, соевый лецитин, лецитин, концентрат фосфатидный, лецитин соевый, Е-322, фосфатидный концентрат, E 322, soya lecithin, lecithin, phosphatidic concentrate, phosphatide concentrate, soya licithin, soybean lecithin, концентрат фосфатидний, лецитин соєвий, E-322, фосфатидний концентрат
Категория: Антиоксиданты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто добавка Е322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей.

Влияние на организм:
Е471
Синонимы: моно- и диглицериды жирных кислот, Е471, глицерин моностеарат, Е-471, Е 471, моно- та диглицериди жирних кислот,моно и диглицериды, Mono- and diglycerides of fatty acids.
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
E471 - пищевая добавка используемая в качестве стабилизатора и эмульгатора. Представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот.

Влияние на организм:
Польза:
По сегодняшним данным добавка E471 относится к классу безвредных. Моноглицериды и диглицериды жирных кислот по своему строению похожи на частично усвоенный натуральный жир и организм перерабатывает данный эмульгатор, как и все остальные жиры. Соответственно вред организму связанный с чрезмерным потреблением жиров могут нанести непосредственно сами продукты, содержащие эту добавку при их постоянном потреблении в большом количестве.

Е500
Синонимы: бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, сода пищевая, Е500, гидрокарбонат натрия, карбонаты натрия, Е 500, sodium bicarbonate, E 500, baking soda, сода питьевая, Sodium hydrogen carbonate.
Категория: Разрыхлители
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Карбонаты натрия применяются в пищевой промышленности для препятствования слёживанию и комкованию продуктов, а также для регулирования их кислотности. Наиболее часто добавка встречается в хлебобулочных изделиях, разнообразных рулетах, тортах, печеньях.

Влияние на организм:
Польза:
Многовековой опыт использования соды, показал что добавку E500 никак нельзя относить к разряду вредных для человеческого организма. В пищевых продуктах она выполняет лишь полезные функции.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Вам так же может понравиться:

Калькулятор калорийности продуктов

Более 7000 продуктов и готовых блюд. Возможность установки лимитов КБЖУ. Вывод на печать или сохранение результатов.

Индекс массы тела

Легко и быстро рассчитать Ваш индекс массы тела.

Суточная норма калорий

Вы можете рассчитать сколько калорий необходимо, в зависимости от Вашего веса, степени активности, возраста и пола.

Гликемический индекс продуктов

Таблица гликемического индекса продуктов покажет Вам из каких продуктов углеводы расщепляются и усваиваются наиболее быстро. Что может помочь при составлении плана питания.

Таблица пищевых добавок

Таблица совместимости витаминов и минералов New

Интерактивная таблица совместимости витаминов, минералов и микроэлементов. Вам нужно только кликнуть по нужной ячейке таблицы, чтобы узнать о совместимости элементов.

Последние продукты данной категории

"E"
Конвертики с джемом

Конвертики с джемом

2,5 (2) 208

Категория: Кондитерские изделия

Белки (гр.): 5,5
Жиры (гр.): 16
Углеводы (гр.): 56
Калории (Ккал.): 390
"E"
Коржи д/торта заварные Черока Медовик 400г

Коржи д/торта заварные Черока Медовик 400г

3,22 (9) 142

Категория: Кондитерские изделия

Белки (гр.): 6,8
Жиры (гр.): 8,5
Углеводы (гр.): 71,8
Калории (Ккал.): 391
"E"
Коржи д/торта слоеные Черока Наполеон 300г

Коржи д/торта слоеные Черока Наполеон 300г

3,4 (5) 169

Категория: Кондитерские изделия

Белки (гр.): 8,2
Жиры (гр.): 24,4
Углеводы (гр.): 53,8
Калории (Ккал.): 467
"E"
Лепешка Сметана-грибы Фацер 160 г.

Лепешка Сметана-грибы Фацер 160 г.

3,33 (9) 121

Категория: Кондитерские изделия

Белки (гр.): 14,5
Жиры (гр.): 18,6
Углеводы (гр.): 54,6
Калории (Ккал.): 426
"E"
Лепешка Томат-Базилик Фацер 180 г.

Лепешка Томат-Базилик Фацер 180 г.

3,6 (5) 103

Категория: Кондитерские изделия

Белки (гр.): 12,3
Жиры (гр.): 20,4
Углеводы (гр.): 47,2
Калории (Ккал.): 449
Сырники От Ильиной По-домашнему 300г

Сырники От Ильиной По-домашнему 300г

3,38 (8) 150

Категория: Кондитерские изделия

Белки (гр.): 10
Жиры (гр.): 5
Углеводы (гр.): 27
Калории (Ккал.): 210
"E"
Лакомка Морозко с абрикосовым джемом 180г

Лакомка Морозко с абрикосовым джемом 180г

3,4 (5) 132

Категория: Кондитерские изделия

Белки (гр.): 4,4
Жиры (гр.): 16,8
Углеводы (гр.): 45,6
Калории (Ккал.): 352
"E"
Лакомка Морозко с вишнёвым джемом 180г

Лакомка Морозко с вишнёвым джемом 180г

3,56 (9) 129

Категория: Кондитерские изделия

Белки (гр.): 4,4
Жиры (гр.): 16,8
Углеводы (гр.): 45,6
Калории (Ккал.): 352

Последнее в блоге

Комментарии

cjdmitri@gmail.com

cjdmitri@gmail.com 5 июня 2019 г. 6:25

Конвертики похоже что из одних пищевых добавок состоят!))

Алиса

Алиса 24 июня 2019 г. 16:44

Хоть и много всяких добавок, но все равно вкусные эти конвертики

×

Модальное окно

Подождите идет загрузка...