3,38 (13) 458
Пищевая ценность:
| Белки: | 7,8 гр. |
| Жиры: | 3,5 гр. |
| Углеводы: | 11,4 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 112 Ккал. |
| 468,6 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,35
Категория: Замороженные продукты и полуфабрикаты
Подробнее:
Состав:
- Курица жареная мясо курицы
- лук репчатый
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
- петрушка сушеная
- чеснок
- соль
- перец черный молотый
- феттучини отварные макаронные изделия в/с мука из зерна пшеницы твердых сортов
- минеральная вода
- масло сливочное
- соль
- соус бульон мясной вода питьевая
- говядина
- морковь
- лук репчатый
- молоко питьевое
- лук репчатый
- масло сливочное
- мука пшеничная хлебопекарная в/с
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
- соль
- сыр молоко пастеризованное
- соль
- молокосвертывающий ферментный препарат живого происхождения
- пищевые добавки уплотнитель E509
- консервант E252
- краситель E 160 b .
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
E160bСинонимы: Аннато экстракты, Е160b, экстракт аннато, аннато, анато, Е 160b, annatoКатегория: Красители Опасность: Очень низкая Происхождение: Натуральное Применение: В пищевой промышленности аннато используется как пищевой краситель, придающий продуктам желтый и оранжевый цвет, а также немного острый аромат с оттенками муската или орехов. Чаще всего добавка Е160b используется для окрашивания сыров (например, сыра «Чеддер» или «Глостер», который окрашивался при помощи аннато еще в 16 веке), молочных паст, масла, маргарина. Также добавку Е160b используют для окрашивания некоторых немолочных продуктов – например, риса, заварных кремов, приправ, хлебобулочных изделий, обработанного картофеля и закусок, сухих завтраков, копченой рыбы. Кроме этого краситель Е160b широко используется для придания оранжевого оттенка чипсам и другим продуктам. Влияние на организм:Вред:Хотя добавка Е160b является натуральным красителем, в медицине были зафиксированы случаи, когда экстракты аннато вызывали пищевую аллергию. При этом, в целом, Е160b называют красителем, безопасным для людей, не имеющих повышенной чувствительности к ряду продуктов. В то же время считается, что аллергенные свойства аннато еще мало изучены. Аллергические исследования добавки проводились только один раз - в 1978 г., когда ее испытывали на 61 пациенте, страдающем от хронической крапивницы и отека Квинке. В ходе исследования, 26% пациентов отреагировали на употребление этой добавки через четыре часа после приема пищи, что является худшим результатом по сравнению с реакцией на некоторые натуральные и синтетические красители (амарант (9%), тартразин (11%), желтый солнечный закат FCF (17%), продовольственный красный 17 (16%), понсо 4R (15%), эритрозин (12%) и Брилиантовый голубой (14%). В настоящее время исследования влияния аннато на аллергические реакции продолжаются. Ряд ученых считает аннато одним из сильнейших аллергенов в пище. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.
