4 (111) 1358
Пищевая ценность:
Белки: | 5 гр. |
Жиры: | 13 гр. |
Насыщенные жиры: | 3 гр. |
Углеводы: | 7 гр. |
Клетчатка: | 2 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 154 Ккал. |
644,3 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 1 желтый кабачок, тонко нарезать
- 1 цукини, тонко порезать продольно
- 1/2 ст. рубленого лука-шалота и свежей зелени (петрушка, мята)
- Оливковое масло, для спрыскивания
- Свежевыжатый лимонный сок, для спрыскивания
- Немного тертого сыра пекорино романо для посыпки
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Выложить на сервировочное блюдо одним слоем кабачки, затем цукини, посыпать рубленой зеленью. Спрыснуть лимонным соком и оливковым маслом, приправить солью и перцем. Уложить остальные ломтики овощей в той же последовательности, должно получиться примерно 5 слоев. Сверху посыпать сыром пекорино, дать настояться в течение 20 мин.
Теги:
Блюда для диабетиков Гарниры Закуски Здоровое питание Калорийность готовых блюд Летние блюда Низкое содержание жиров Низкое содержание натрия Низкоуглеводные блюда Овощные закуски рецепт Холодные блюдаВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!