4 (117) 1396
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
10мин.Ингредиенты:
- 450 гр. овощного физалиса, очистить от шелухи, промыть под водой, порубить
- 1/2 огурца, порубить
- 180 мл. водки
- 2 ст. л. натертого хрена
- Вустерширский соус
- Зеленый острый соус
- 1/2 ч. л. сельдерейной соли
- Щепотка крупной соли
- Красный сельдерей, для украшения
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Смешать в блендере овощной физалис, огурец, водку, хрен, сельдерейную соль, щепотку крупной соли, капнуть несколько капель вустерширского и зеленого острого соуса, измельчить до пюреобразной консистенции. Налить коктейль в бокалы, наполненные льдом и украсить красным сельдереем.