4 (49) 1203
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Время приготовления:
5мин.Ингредиенты:
- 1/4 ст. цельнозерновой горчицы
- 1/4 ст. оливкового масла
- 3 ст. л. дижонской горчицы
- 1 маленькая головка лука - шалота, мелко порубить
- 1 ст. л. свежего рубленого эстрагона или любой зелени
- 2 - 3 ст. л. воды
- Соль и свежемолотый перец
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Смешать в миске цельнозерновую горчицу, оливковое масло, дижонскую горчицу, лук - шалот, эстрагон. Добавить воду и приправить солью и перцем. Подавать соус с жареным мясом.