4 (76) 1211
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Грег Моррис
Порций:
4Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 8 толстых ломтиков бекона
- 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла, и еще по необходимости
- 8 ломтиков белого хлеба
- 340 гр. полутвердого овечьего сыра с зеленым луком, или сыра чеддер, крупно натереть
- 4 ст. л. Соуса "Тысяча островов"
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Обжарить бекон на среднем огне до хрустящей корочки, приблизительно в течение 8 мин. Переложить на бумажные полотенца.
- Добавить в ту же сковороду 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла. Положить два ломтика белого хлеба. Посыпать каждый ломтик одной четвертью сыра и положить сверху по два ломтика бекона. Намазать другие два ломтика соусом тысяча островов и положить сверху на бекон. Жарить сэндвичи, до тех пор, пока сыр не растает, по 3 - 4 мин. с каждой стороны, до золотистого цвета. Поджарить оставшиеся сэндвичи, добавляя большее количество сливочного масла при приготовлении.