4 (64) 1259
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Шейлин Клементс
Порций:
4Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 8 ломтиков сыровяленой ветчины (приблизительно 60 гр.)
- 8 ломтиков полутвердого сыра из коровьего молока (приблизительно 120 гр.)
- 8 ломтиков белого хлеба
- 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла, комнатной температуры
- 1/2 ст. фиников без косточек, нарезанных тонкими ломтиками
- 1/4 ст. листьев базилика, порвать на части
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Намазать ломтики хлеба с одной стороны сливочным маслом. Нагреть большую сковороду до средней температуры. Поместить в сковороду два ломтика хлеба, маслом вниз. Положить сверху по два ломтика ветчины, по одному ломтику сыра. Затем выложить по одной четверти фиников и базилика, и положить еще по одному ломтику сыра. Прикрыть сэндвичи другими ломтиками хлеба, маслом вверх.
- Жарить сэндвичи, слегка прижимая лопаткой, до тех пор, пока сыр не расплавится, по 3 - 4 мин. с каждой стороны, до золотистого цвета. Повторить с оставшимися ингредиентами и поджарить еще два сэндвича.