4 (52) 1313
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Мэтью Мишо
Порций:
4Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла, комнатной температуры
- 8 ломтиков белого хлеба
- 4 ломтика сыра чеддер (приблизительно 85 гр.)
- 4 ломтика швейцарского сыра (приблизительно 85 гр.)
- 4 ломтика мраморного сыра (приблизительно 85 гр.)
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Намазать белый хлеб с одной стороны сливочным маслом. Нагреть большую сковороду до средней температуры. Поместить в сковороду 2 ломтика хлеба, намазанной стороной вниз. Положить сверху по одному ломтику каждого вида сыра, затем прикрыть другими ломтиками хлеба, маслом вверх.
- Жарить сэндвичи, слегка прижимая лопаткой, до тех пор, пока сыр не растает, по 3 - 4 мин. с каждой стороны. Повторить с оставшимися ингредиентами, и поджарить еще 2 сэндвича. Разрезать сэндвичи по диагонали на две части и положить на сковороду порезанной стороной вниз, и жарить до золотистого цвета.