Овощной суп с равиоли

Овощной суп с равиоли

4 (43) 827

Пищевая ценность:

Белки:12 гр.
Жиры:9 гр.
Насыщенные жиры:3 гр.
Углеводы:34 гр.
Клетчатка:8 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:262 Ккал.
1096,2 КДж.
12 грБелки 9 грЖиры 34 грУглеводы

Процентное соотношение:

21,8 %Белки 16,4 %Жиры 61,8 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

25мин.

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 маленькая луковица, порезать кубиками
  • 3 моркови среднего размера, разрезать продольно на две части и нарезать ломтиками
  • 3 стебля сельдерея, нарезать ломтиками
  • 1 ч. л. рубленого свежего тимьяна
  • 2 ст. обезжиренного слабосоленого говяжьего или овощного бульона
  • 270 гр. маленьких равиоли с сыром
  • 1 маленький пучок салатного цикория или 5 ст. шпината, крупно порубить
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • 3 ст. л. натертого сыра пармезан
  • 8 ломтиков багета из цельнозерновой муки

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Нагреть оливковое масло в большой кастрюле при средней температуре. Добавить лук, морковь, сельдерей, тимьян и готовить, изредка перемешивая, до тех пор, пока овощи не начнут смягчаться, приблизительно 4 мин.Влить в кастрюлю бульон и 3 ст. воды, увеличить температуру. Накрыть крышкой и довести до кипения, затем добавить равиоли. Уменьшить нагрев до средней температуры и варить, пока равиоли не станут мягкими (см. время приготовления в инструкции на упаковке).
  • Добавить в суп салатный цикорий и продолжать готовить, перемешивая, пока листья не поникнут. Посолить и поперчить. Разлить суп по тарелкам и посыпать сыром. Подавать с хлебом.

Теги:

Блюда богатые клетчаткой Заправочные супы Здоровое питание Калорийность готовых блюд Низкое содержание холестерина Овощные супы Полезные ужины рецепт Супы Супы с макаронами и крупами Ужин

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты
1ч.
Куриное филе с грибами в кефире

Куриное филе с грибами в кефире


693

Белки (гр.):17,2
Жиры (гр.):4,4
Углеводы (гр.):0,6
Калории (Ккал.):110,8
30мин.
Очень вкусный сырный рулет с курицей

Очень вкусный сырный рулет с курицей


667

Белки (гр.):16,4
Жиры (гр.):7,1
Углеводы (гр.):1,7
Калории (Ккал.):136,3
1ч.20мин.
Овощное рагу.
1ч.
Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия, запеченная в духовке


985

Белки (гр.):11,5
Жиры (гр.):7,4
Углеводы (гр.):1,65
Калории (Ккал.):119,2
30мин.
Низкокалорийный салат с курицей и грибами

Низкокалорийный салат с курицей и грибами


1046

Белки (гр.):14,2
Жиры (гр.):6,4
Углеводы (гр.):1,2
Калории (Ккал.):119,2
45мин.
Вкуснейшие кексики

Вкуснейшие кексики


764

Белки (гр.):12
Жиры (гр.):8
Углеводы (гр.):25
Калории (Ккал.):220
1ч.20мин.
Вкусный пп-тортик с нежным творожным кремом

Вкусный пп-тортик с нежным творожным кремом


933

Белки (гр.):10
Жиры (гр.):3,7
Углеводы (гр.):12
Калории (Ккал.):121,3
45мин.
Гречневые оладьи с творогом

Гречневые оладьи с творогом


873

Белки (гр.):8,8
Жиры (гр.):5,7
Углеводы (гр.):8,4
Калории (Ккал.):120,1

Комментарии (0)

Оставьте свой комментарий

×

Подождите идет загрузка...