4 (83) 1160
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Патрик и Джина Нили
Порций:
3Время приготовления:
35мин.Ингредиенты:
- 3 ст. нарезанной ломтиками бамии
- 1 банка (410 гр.) консервированных томатов кубиками
- 4 ломтика бекона
- 1 нарезанная головка репчатого лука
- Соль и молотый черный перец
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Поставьте толстостенную сковороду на умеренно сильный огонь и положите в нее бекон. Нагревайте его, чтобы вытопился жир, а бекон стал хрустящим. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости, примерно 3 мин.
- Положите бамию и томаты, налив, в сковороду оставшийся от томатов сок. Посолите, поперчите и тушите 15 мин.Кулинарный совет: Если содержимое сковороды стало слишком сухим, добавьте воды или куриного бульона.
