Сангрия «Blanco»

Сангрия «Blanco» - подробный рецепт приготовления.

Сангрия «Blanco»

4 (71) 1319

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Эмерил Лагасси


Порций:

10

Время приготовления:

10мин.

Ингредиенты:

  • 2 бутылки (750 мл.) белого испанского вина, такого как Альбариньо (Галатия), Виура (Риоха), Вердехо (Руэда) или Совиньон блан
  • 1/2 ст. испанского бренди
  • 1/4 ст. испанского апельсинового ликера
  • Сок 1 апельсина
  • 1/2 ст. ультрамелкого сахара
  • 1/2 ст. нарезанной ломтиками свежей клубники
  • 1/2 разрезанного пополам и нарезанного тонкими ломтиками апельсина
  • 1/2 разрезанного пополам и нарезанного тонкими ломтиками лимона
  • 1/2 нарезанной тонкими дольками сливы (косточку предварительно удалить)
  • 1/2 нарезанного тонкими дольками персика (косточку предварительно удалить)
  • 1 бутылка (300 мл.) охлажденной газированной воды

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • В большом кувшине смешайте вино, бренди, апельсиновый ликер и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте фрукты и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник примерно на 2 ч.
  • Добавьте газированную воду и подавайте сангрию в больших бокалах для вина. По желанию можно добавить лед.

Теги:

Алкогольные коктейли Испанская кухня Коктейли с вином рецепт Эмерил Лагасси (Emeril Lagasse)

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...