Загрузка...

Мороженое Baskin Robbins Миндально-фисташковое 1000мл

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Мороженое Baskin Robbins Миндально-фисташковое 1000мл

Информация о продукте

"E"
Мороженое Baskin Robbins Миндально-фисташковое 1000мл

Мороженое Baskin Robbins Миндально-фисташковое 1000мл

3,6 (5)

Категория: Мороженое

Энергетическая ценность:

Белки (гр.):5
Жиры (гр.):18
Углеводы (гр.):20
Калории (Ккал.):270

Масса (кг.): 0

Состав: Сливки, восстановленное обезжиренное молоко, жареный миндаль, сахарный сироп, глюкозный сироп, ароматизатор идентичный натуральному фисташковый, стабилизаторы и эмульгаторы (Е471, Е412, Е407, Е466), пищевой краситель (Е141).

Просмотров: 11

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Содержание пищевых добавок

Обозначение:Синонимы:Происхождение:Применение:Влияние на организм:

E141

Категория: Красители
Опасность: Очень низкая
Хлорофилла медные комплексы, Е141, медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллиновРастительноеВ пищевой промышленности добавка Е141 широко используется в производстве молочных продуктов, как краситель, при изготовлении мороженого и молочных десертов.Широко распространено мнение, что хлорофилл и его медные комплексы отлично подходят для применения в качестве биологически-активных добавок (БАД), восстанавливающих уровень гемоглобина. Однако, когда организм получает эти вещества с пищей, они не используются для синтеза гема (небелковой части гемоглобина)
Добавка Е141 в своей природной форме постоянно поступает в организм человека с различными продуктами растительного происхождения и считается безопасным для здоровья. Однако организации, отвечающие за использование пищевых добавок регламентируют предельно-допустимые нормы добавки Е141 в связи с присутствием в ней тяжелого металла – свободной и связанной меди. Научных данных о критическом негативном воздействии красителя Е141 на здоровье человека не зафиксировано.

E412

Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
гуаровая камедь, Е412, камедь гуаровая, Е 412, Е-412, гуарова камедь, E-412, камедь гуарова, E 412НатуральноеОсновным свойством гуаровой камеди является способность замедлять кристаллизацию льда в различных замороженных продуктах, благодаря чему особенно часто она применяется в мороженном или в изготовлении разнообразных охлажденных кондитерских изделий.Эта добавка уменьшает аппетит и эффективно снижает повышенный уровень насыщенных жиров и холестерина в организме. Также гуаровая камедь помогает выводить из кишечника токсины и вредные бактерии, увеличивает усваиваемость кальция организмом. Используется в диетическом питании, помогая обеспечивать чувство сытости в организме. Довольно часто добавка Е412 добавляется в диабетические препараты для замедления усваиваемости сахара в кишечнике.

E466

Категория: Загустители
Опасность: Средняя
карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, Е466, карбоксиметилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, Е-466, карбоксил метилюллоза, Е 466, карбоксиметилцелюлоза, E-466, карбоксил метилюлозаСинтетическое"Применяется в качестве загустителя при изготовлении мороженного, творожных масс, майонезов; как регулятор консистенции в десертах, желе, кремах и пастах; в оболочках для рыбы, мяса, кондитерских изделий."
Доподлинно известно, что при несоблюдении технического процесса (например, при превышении дозы) карбоксиметилцеллюлоза (пищевая добавка Е466) приводит к расстройству желудка. О токсичности при использовании в косметической индустрии пока официальных научных данных нет. По непроверенным данным, карбоксиметилцеллюлоза повышает уровень холестерина, и может вызывать опухоли и способствовать развитию рака, что было доказано в результате некоторых исследований на животных.

Е407

Категория: Стабилизаторы
Опасность: Нулевая
Карраген, каррагенан, каррагинан, Е 407, карагинан, Е-407НатуральноеНаиболее часто пищевую добавку Е407 используют при производстве молочных продуктов, коктейлей, мороженого, кондитерских изделий. Также данную пищевую добавку добавляют в колбасные изделия для увеличения объема готового продукта и для уменьшения его себестоимости.Добавка Е407 относится к классу добавок натурального (природного) происхождения. Каррагены обладают антивирусной, антиязвенной, антикоагулирующей способностью. Также существует мнение, что карраген препятствует образованию раковых опухолей. Многовековое использование каррагена и многочисленные его исследования, дали предпосылки к разрешению использования пищевой добавки Е407 в продуктах детского, лечебно-профилактического и диетического питания.

Е471

Категория: Стабилизаторы
Опасность: Низкая
моно- и диглицериды жирных кислот, Е471, глицерин моностеарат, Е-471, Е 471, моно- та диглицериди жирних кислот,моно и диглицериды, Mono- and diglycerides of fatty acids.ИскуственноеE471 - пищевая добавка используемая в качестве стабилизатора и эмульгатора. Представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот.По сегодняшним данным добавка E471 относится к классу безвредных. Моноглицериды и диглицериды жирных кислот по своему строению похожи на частично усвоенный натуральный жир и организм перерабатывает данный эмульгатор, как и все остальные жиры. Соответственно вред организму связанный с чрезмерным потреблением жиров могут нанести непосредственно сами продукты, содержащие эту добавку при их постоянном потреблении в большом количестве.

Последние продукты данной категории

"E"
Мороженое сливочное Равиолло ванильное 0,420 кг

Мороженое сливочное Равиолло ванильное 0,420 кг

3,33 (9) 9

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,5
Жиры (гр.):10,5
Углеводы (гр.):19,8
Калории (Ккал.):187

"E"
Мороженое сливочное Равиолло коровка с карамелькой 0,42кг

Мороженое сливочное Равиолло коровка с карамелькой 0,42кг

3,6 (5) 17

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,6
Жиры (гр.):10,1
Углеводы (гр.):25,3
Калории (Ккал.):206,6

Мороженое TU шоколадное с карамельным топпингом и орехами 300г ведро

Мороженое TU шоколадное с карамельным топпингом и орехами 300г ведро

3,36 (11) 8

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,3
Жиры (гр.):12,8
Углеводы (гр.):19,9
Калории (Ккал.):208

"E"
Мороженое Деловая колбаса ваниль 800г

Мороженое Деловая колбаса ваниль 800г

3,44 (9) 14

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,5
Жиры (гр.):10
Углеводы (гр.):20
Калории (Ккал.):190

"E"
Мороженое пломбир Монарх фисташка 420г ведро

Мороженое пломбир Монарх фисташка 420г ведро

3,46 (13) 15

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3
Жиры (гр.):15
Углеводы (гр.):20
Калории (Ккал.):230

"E"
Мороженое пломбир Монарх ванильный 420г ведро

Мороженое пломбир Монарх ванильный 420г ведро

3,57 (7) 10

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,8
Жиры (гр.):15
Углеводы (гр.):19,4
Калории (Ккал.):230

"E"
Мороженое пломбир Монарх фисташка на сливках 450г пак

Мороженое пломбир Монарх фисташка на сливках 450г пак

3,5 (8) 15

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3
Жиры (гр.):15
Углеводы (гр.):20
Калории (Ккал.):230

"E"
Мороженое пломбир Золотой Стандарт 475г ванна

Мороженое пломбир Золотой Стандарт 475г ванна

3,42 (12) 13

Категория: Мороженое

Белки (гр.):2,7
Жиры (гр.):12,9
Углеводы (гр.):25,1
Калории (Ккал.):227

×

Подождите идет загрузка...