Дикий рис с клюквой и апельсинами

Дикий рис с клюквой и апельсинами - подробный рецепт приготовления.

Дикий рис с клюквой и апельсинами

4 (45) 1242

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Сандра Ли


Порций:

4

Время приготовления:

30мин.

Ингредиенты:

  • 1/2 ст. сушеной клюквы
  • 1 и 1/4 ст. воды
  • 1 ст. свежего апельсинового сока
  • 1 ст. л. (15 гр.) несоленого сливочного масла
  • 1 (230 гр.) пакет смеси длиннозерного белого и дикого риса (рекомендуем: Uncle Ben's)
  • Цедра одного апельсина
  • 1/2 ст. нарезанного миндаля

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Поместите клюкву в среднюю миску и налейте достаточное количество горячей воды, чтобы покрыть ягоды. Оставьте впитываться, пока вы делаете рис.
  • В среднюю кастрюлю налейте 1 и 1/4 ст. воды, апельсиновый сок и добавьте сливочное масло, доведите до кипения. Добавьте рис вместе с содержимым пакета с приправой и снова доведите до кипения. Убавьте огонь до низкого, накройте крышкой и варите до тех пор, пока рис не станет мягким, около 20-25 минут.
  • Слейте воду из клюквы и добавьте ягоды в рис вместе с апельсиновой цедрой и миндалем. Аккуратно перемешайте, разрыхляя рис. Переложите рис в сервировочное блюдо, накройте и держите теплым до подачи на стол.

Теги:

Крупы, бобовые Основные блюда рецепт Сандра Ли (Sandra Lee)

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...