4 (24) 1084
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Ри Драммонд
Порций:
10Время приготовления:
8ч.15мин.Ингредиенты:
- 1/2 ст. апельсинового джема
- 1/2 ст. сахара
- 8 больших апельсинов
- 1,5 ст. шампанского или белого игристого вина
- 1/3 ст. поджаренного миндаля
- Веточка свежей мяты
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Объедините джем и сахар в маленьком сотейнике. Хорошо перемешайте, поместите на слабый огонь и варите, помешивая, пока сахар не растворится.
- Срежьте кожуру апельсинов, нарежьте ломтиками, а затем разрежьте каждый кусочек на четыре части, удалив белые жилки в центре. Положите в среднюю миску.
- Налейте смесь сахара с джемом и шампанское в миску с апельсинами. Охлаждайте в течение 8 часов.
- Посыпьте миндалем перед подачей и украсьте веточкой мяты.
