4 (29) 860
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Пола Дин
Порций:
8Время приготовления:
16мин.Ингредиенты:
- 1 (400 гр.) сгущенного молока с сахаром
- 4 ч. л. экстракта ванили
- 1 ст. шоколадного сэндвич-печенья орео, крупно измельченного
- 2 ст. жирных сливок, взбитых
- 3 яичных желтка
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большой миске взбейте яичные желтки и перемешайте со сгущенным молоком и ванилью. Перемешайте с измельченным печеньем и взбитыми сливками. Налейте смесь в прямоугольную форму размером 23 на 13 см., застеленную фольгой. Накройте пленкой и замораживайте в течение 6 часов или до затвердения.
- Для подачи, вычерпывайте домашнее мороженое из формы ложкой или нарежьте ломтиками.
