4 (101) 939
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Майкл Кьярелло
Порций:
4Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 600 гр. свежих плодов манго
- 1 ст. воды
- 0,5 ст. сахара
- Серая соль
- 3 ст. льда
- 1,5 ст. манговой смеси
- 120 мл. текилы
- 60 мл. апельсинового ликера трипл сек
- Дольки лайма
- Мятная соль, рецепт прилагается
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Коктейль Маргарита:Очистите плоды манго от кожуры и удалите косточки, затем нарежьте их на большие кусочки. Положите в чашу блендера манго, влейте воду и засыпьте сахар, добавьте щепотку соли. Измельчите до однородной текстуры. Попробуйте и добавьте сахар по вкусу.
- Поместите в блендер лед и добавьте туда манговый микс, текилу и трипл сек. Смешайте до однородности. Протрите края бокала под Маргариту долькой лайма и окуните в мятную соль, чтобы покрыть ей ободок. Наполните бокал коктейлем и наслаждайтесь!
- Мятная соль:1ст. листьев мяты1ст. серой или крупной морской солиМяту помойте и просушите, крупно порубите. В ступке смешайте соль и мяту в равных долях и разотрите при помощи пестика.