4 (64) 916
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Айна Гартен
Порций:
6Время приготовления:
10мин.Ингредиенты:
- 2 спелых персика, выньте косточки и нарежьте кубиками
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. сахара
- 1 бутылка охлажденного игристого вина просекко
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Поместите персики, лимонный сок и сахар в чашу кухонного комбайна, снабженного стальным лезвием, измельчите до получения однородной массы. Протрите смесь через сито и выбросьте оставшиеся твердые частицы.
- Поместите по 2 ст. л. персикового пюре в бокалы для шампанского и залейте холодным просекко. Подавайте сразу же.