Мороженое пломбир Талосто Живое с черникой 450г

Информация о продукте

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

"E"
Мороженое пломбир Талосто Живое с черникой 450г

Мороженое пломбир Талосто Живое с черникой 450г

3,8 (5) 22

Категория: Мороженое

Энергетическая ценность:
Белки (гр.):2,4
Жиры (гр.):10
Углеводы (гр.):32,5
Калории (Ккал.):216

Масса (кг.): 0,45

Состав: Молоко коровье цельное, масло сливочное, сахар, наполнитель (черника, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, загуститель пектин, ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия), молоко сухое обезжиренное, вода питьевая очищенная, черничный джем (черника, сахар, загуститель крахмал модифицированный, регулятор кислотности лимонная кислота), стабилизатор эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, полисорбат 80, карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, камедь рожкового древа, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизатор натуральный ваниль.

Информация: Изготовлено с использованием сухого обезжиренного молока.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Содержание пищевых добавок

Обозначение:Синонимы:Происхождение:Применение:Влияние на организм:

E1422

Категория: Загустители
Опасность: Низкая
Е1422, крахмал модифицированный Е1422, крахмал Е1422, крахмал модифифициорованный Е 1422, ацетилированого крахмала адипат, Е-1422 E 1422, ацетильованого крохмалю адипат, Е 1422, дикрахмалоадипат ацетилированный, крахмал модифицированный, крохмаль модифікований, ацетилированного крахмала адипатИскуственноеВ пищевой промышленности добавка Е1422 применяется в качестве загустителя, наполнителя, стабилизатора и эмульгатора. Активно используются в производстве кисломолочных продуктов, таких как йогурты, молочные напитки и пр. Так же добавка Е1422 применяется в производстве соусов, маринованных огурцов, корнишонов, консервированных фруктов. Модифицированные крахмалы применяют для производства мясных продуктов низкой стоимости из сырья второго сорта, для связывания свободной влаги, выделяемой при нагреве.
Встречается информация что модифицированные крахмалы наносят вред поджелудочной железе и могут вызывать опасное заболевание — панкреонекроз.

E202

Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
сорбат калия, Е202, Е 202, potassium sorbate, E 202ИскуственноеСорбиновая кислота, и ее соль сорбат калия в частности, входит в список наиболее популярных консервантов, вследствие ее безопасности для организма человека. Максимально-допустимая доза вещества составляет 0,1–0,2% от массы готового продукта. Основное применение сорбат калия в качестве добавки Е202 находит в производстве сыров и колбасных изделий, вследствие своей особенности останавливать рост плесневых грибов. Также консерванте Е202 могут добавлять в тесто при производстве ржаного хлеба для предотвращения образования на продукте меловой плесени. Вследствие своего нейтрального вкуса, сорбат калия применяется в качестве консерванта в шоколадных и кондитерских изделиях, а также при консервировании овощей и соков. Кроме того, пищевая добавка Е202 может использоваться в качестве консерванта в пряных и кислых соусах восточной кухни, так как является достаточно эффективным антимикробным средством при высоких значениях кислотности. Сорбат калия предотвращает образование дрожжей и грибов в данных продуктах.

E330

Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
лимонная кислота, кислота лимонная, Е330, Е-330, Е 330, лимонна кислота, кислота лимонна, citric acidИскуственноеЛимонная кислота широко используется в пищевой промышленности, производстве моющих средств, а также в косметологии и фармакологии.Лимонная кислота и соли лимонной кислоты, такие как цитрат калия, цитрат натрия и цитрат кальция являются пищевыми добавками, применяемыми для регулирования кислотности, усиления вкуса, а также в качестве консерванта. Особенно широко добавка Е330 применяется при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. В последних, добавка Е330 зачастую применяется как один из компонентов разрыхлителей или «улучшителей» теста. В сочетании с щелочами, например пищевой содой (Е500), добавка Е330 вступает в бурную реакцию с выделением углекислого газа, придающего тесту пышность и воздушность.
Работая с лимонной кислотой нужно учитывать, что её концентрированный раствор может нанести вред при попадании на кожу и в глаза, а избыточное употребление способно повредить зубную эмаль. Вдыхание сухой лимонной кислоты может привести к раздражению дыхательных путей, а единоразовое употребление достаточно большого её кол-ва, может спровоцировать кровавую рвоту, кашель и раздражение слизистой оболочки желудка.

E412

Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
гуаровая камедь, Е412, камедь гуаровая, Е 412, Е-412, гуарова камедь, E-412, камедь гуарова, E 412НатуральноеОсновным свойством гуаровой камеди является способность замедлять кристаллизацию льда в различных замороженных продуктах, благодаря чему особенно часто она применяется в мороженном или в изготовлении разнообразных охлажденных кондитерских изделий.Эта добавка уменьшает аппетит и эффективно снижает повышенный уровень насыщенных жиров и холестерина в организме. Также гуаровая камедь помогает выводить из кишечника токсины и вредные бактерии, увеличивает усваиваемость кальция организмом. Используется в диетическом питании, помогая обеспечивать чувство сытости в организме. Довольно часто добавка Е412 добавляется в диабетические препараты для замедления усваиваемости сахара в кишечнике.

E440

Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
пектин, Е-440, Е440, pectine, pectin, E-440НатуральноеВ пищевой промышленности добавка E440 применяется как гелеобразователь, стабилизатор, влагоудерживающий агент, загуститель. Эта одна из самых популярных добавок вследствие своих полезных свойств и относительно не высокой стоимости. Добавку E440 используют при производстве мармелада, конфет, фруктовых и жилейных начинок, молочных продуктов, майонезов, зефиров, мороженого и многих других продуктов.

E466

Категория: Загустители
Опасность: Средняя
карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, Е466, карбоксиметилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, Е-466, карбоксил метилюллоза, Е 466, карбоксиметилцелюлоза, E-466, карбоксил метилюлозаСинтетическое"Применяется в качестве загустителя при изготовлении мороженного, творожных масс, майонезов; как регулятор консистенции в десертах, желе, кремах и пастах; в оболочках для рыбы, мяса, кондитерских изделий."
Доподлинно известно, что при несоблюдении технического процесса (например, при превышении дозы) карбоксиметилцеллюлоза (пищевая добавка Е466) приводит к расстройству желудка. О токсичности при использовании в косметической индустрии пока официальных научных данных нет. По непроверенным данным, карбоксиметилцеллюлоза повышает уровень холестерина, и может вызывать опухоли и способствовать развитию рака, что было доказано в результате некоторых исследований на животных.

Е217

Категория: Консерванты
Опасность: Высокая
Е217 ,пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир, натриевая сольСинтетическоеВ основном пропиловый эфир пара-оксибензойной кислоты используется в производстве косметических средств: шампуни, лосьоны, кремы.В пищевой промышленности добавка Е217 используется наряду с добавкой E216 в качестве консерванта для мясных и кондитерских изделий.
По некоторым данным добавка Е217 может вызывать головные боли, расстройство кишечника, гиперактивность у детей и др. Консервант Е217 противопоказана астматикам, гипотоникам и аллергикам. Кроме того, по непроверенной информации, добавка Е217 отрицательно влияет на нервно-сосудистую систему и может приводить к образованию злокачественных опухолей, т.е. является канцерогеном.

Е407

Категория: Стабилизаторы
Опасность: Нулевая
Карраген, каррагенан, каррагинан, Е 407, карагинан, Е-407НатуральноеНаиболее часто пищевую добавку Е407 используют при производстве молочных продуктов, коктейлей, мороженого, кондитерских изделий. Также данную пищевую добавку добавляют в колбасные изделия для увеличения объема готового продукта и для уменьшения его себестоимости.Добавка Е407 относится к классу добавок натурального (природного) происхождения. Каррагены обладают антивирусной, антиязвенной, антикоагулирующей способностью. Также существует мнение, что карраген препятствует образованию раковых опухолей. Многовековое использование каррагена и многочисленные его исследования, дали предпосылки к разрешению использования пищевой добавки Е407 в продуктах детского, лечебно-профилактического и диетического питания.

Е471

Категория: Стабилизаторы
Опасность: Низкая
моно- и диглицериды жирных кислот, Е471, глицерин моностеарат, Е-471, Е 471, моно- та диглицериди жирних кислот,моно и диглицериды, Mono- and diglycerides of fatty acids.ИскуственноеE471 - пищевая добавка используемая в качестве стабилизатора и эмульгатора. Представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот.По сегодняшним данным добавка E471 относится к классу безвредных. Моноглицериды и диглицериды жирных кислот по своему строению похожи на частично усвоенный натуральный жир и организм перерабатывает данный эмульгатор, как и все остальные жиры. Соответственно вред организму связанный с чрезмерным потреблением жиров могут нанести непосредственно сами продукты, содержащие эту добавку при их постоянном потреблении в большом количестве.

Последние продукты данной категории

"E"
Мороженое сливочное Равиолло ванильное 0,420 кг

Мороженое сливочное Равиолло ванильное 0,420 кг

3,33 (9) 20

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,5
Жиры (гр.):10,5
Углеводы (гр.):19,8
Калории (Ккал.):187
"E"
Мороженое сливочное Равиолло коровка с карамелькой 0,42кг

Мороженое сливочное Равиолло коровка с карамелькой 0,42кг

3,6 (5) 35

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,6
Жиры (гр.):10,1
Углеводы (гр.):25,3
Калории (Ккал.):206,6
Мороженое TU шоколадное с карамельным топпингом и орехами 300г ведро

Мороженое TU шоколадное с карамельным топпингом и орехами 300г ведро

3,36 (11) 24

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,3
Жиры (гр.):12,8
Углеводы (гр.):19,9
Калории (Ккал.):208
"E"
Мороженое Деловая колбаса ваниль 800г

Мороженое Деловая колбаса ваниль 800г

3,44 (9) 30

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,5
Жиры (гр.):10
Углеводы (гр.):20
Калории (Ккал.):190
"E"
Мороженое пломбир Монарх фисташка 420г ведро

Мороженое пломбир Монарх фисташка 420г ведро

3,46 (13) 33

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3
Жиры (гр.):15
Углеводы (гр.):20
Калории (Ккал.):230
"E"
Мороженое пломбир Монарх ванильный 420г ведро

Мороженое пломбир Монарх ванильный 420г ведро

3,57 (7) 18

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3,8
Жиры (гр.):15
Углеводы (гр.):19,4
Калории (Ккал.):230
"E"
Мороженое пломбир Монарх фисташка на сливках 450г пак

Мороженое пломбир Монарх фисташка на сливках 450г пак

3,5 (8) 25

Категория: Мороженое

Белки (гр.):3
Жиры (гр.):15
Углеводы (гр.):20
Калории (Ккал.):230
"E"
Мороженое пломбир Золотой Стандарт 475г ванна

Мороженое пломбир Золотой Стандарт 475г ванна

3,42 (12) 55

Категория: Мороженое

Белки (гр.):2,7
Жиры (гр.):12,9
Углеводы (гр.):25,1
Калории (Ккал.):227
×

Подождите идет загрузка...