Мороженое Mars 315г ведро

Информация о продукте

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

"E"
Мороженое Mars 315г ведро

Мороженое Mars 315г ведро

3,5 (8) 143

Категория: Мороженое

Энергетическая ценность:
Белки (гр.): 2,1
Жиры (гр.): 9,1
Углеводы (гр.): 19,9
Калории (Ккал.): 170

Масса (кг.): 0,315

Состав: Мороженное (молочный жир - 9,0%): молоко обезжиренное, сливки, вода, сахар, глюкозный сироп, молочный жир, солодовый экстракт, какао порошок обезжиренный, эмульгатор - Е471, стабилизаторы - Е410, Е401, Е412, каррагинан. Шоколадная глазурь: сахар, какао масло, молоко сухое цельное, растительный жир, какао тертое, молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин), идентичный натуральному ароматизатор (ванилин). Карамель: глюкозный сироп, сгущенное молоко обезжиренное, растительный жир, молочный жир, соль, искусственный ароматизатор (этилваниль).

Содержание пищевых добавок

E410
Синонимы: камедь рожкового дерева, Е410, Е-410, Е 410, E-410
Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
При использовании добавки Е410 во время охлаждения продукта, замедляется образование ледяных кристаллов и образуется структурированный, однородный гель. Добавка Е410 сохраняет вкус продукта, а при смешивании с ксантаном, каррагеном и другими эмульгаторами, камедь рожкового дерева усиливает их желирующее действие, благодаря чему, находит широкое применение при производстве мороженого, молочных продуктов, плавленых сыров.
Влияние на организм:

E412
Синонимы: гуаровая камедь, Е412, камедь гуаровая, Е 412, Е-412, гуарова камедь, E-412, камедь гуарова, E 412
Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Основным свойством гуаровой камеди является способность замедлять кристаллизацию льда в различных замороженных продуктах, благодаря чему особенно часто она применяется в мороженном или в изготовлении разнообразных охлажденных кондитерских изделий.
Влияние на организм:
Польза:
Эта добавка уменьшает аппетит и эффективно снижает повышенный уровень насыщенных жиров и холестерина в организме. Также гуаровая камедь помогает выводить из кишечника токсины и вредные бактерии, увеличивает усваиваемость кальция организмом. Используется в диетическом питании, помогая обеспечивать чувство сытости в организме. Довольно часто добавка Е412 добавляется в диабетические препараты для замедления усваиваемости сахара в кишечнике.

Е322
Синонимы: Е 322, Е322, соевый лецитин, лецитин, концентрат фосфатидный, лецитин соевый, Е-322, фосфатидный концентрат, E 322, soya lecithin, lecithin, phosphatidic concentrate, phosphatide concentrate, soya licithin, soybean lecithin, концентрат фосфатидний, лецитин соєвий, E-322, фосфатидний концентрат
Категория: Антиоксиданты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто добавка Е322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей.
Влияние на организм:

Е401
Синонимы: Альгинат натрия,натриевый альгинат, Е-401, sodium alginate, E-401
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
"Как пищевая добавка, альгинат натрия применяется при изготовлении мармелада, конфет, желе, джемов; для осветления соков, замутнения безалкогольных напитков; при производстве майонезов, соусов, мясных и рыбных студней, а так же пищевых концентратов."
Влияние на организм:
Польза:
Лечебные свойства альгиновой кислоты были известны довольно давно. Еще в 70-х годах прошлого века велись поиски эффективного и безопасного соединения, которое могло бы связывать и выводить из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды. В качестве материала для исследований были взяты бурые водоросли (фукусы и ламинарии), богатые альгиновой кислотой и ее производными. Исследования, которые одновременно проводились более чем в 10 странах, показали высокую эффективность альгинатов в борьбе с последствиями радиации. Многие целебные свойства морской капусты объясняются именно наличием в ней альгиновой кислоты. Ряд исследований, проводимых в мире в 40 - 70-е годы XX века, подтвердили безопасность альгината натрия для человеческого организма и дали возможность использования альгината натрия в качестве пищевой добавки Е401. Дневная допустимая доза для человека, установленная ФАО/ВОЗ составила до 50 мг/кг веса тела. В большинстве стран добавка признана безопасной и разрешена для применения в пищевой промышленности.

Е407
Синонимы: Карраген, каррагенан, каррагинан, Е 407, карагинан, Е-407
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто пищевую добавку Е407 используют при производстве молочных продуктов, коктейлей, мороженого, кондитерских изделий. Также данную пищевую добавку добавляют в колбасные изделия для увеличения объема готового продукта и для уменьшения его себестоимости.
Влияние на организм:
Польза:
Добавка Е407 относится к классу добавок натурального (природного) происхождения. Каррагены обладают антивирусной, антиязвенной, антикоагулирующей способностью. Также существует мнение, что карраген препятствует образованию раковых опухолей. Многовековое использование каррагена и многочисленные его исследования, дали предпосылки к разрешению использования пищевой добавки Е407 в продуктах детского, лечебно-профилактического и диетического питания.

Е471
Синонимы: моно- и диглицериды жирных кислот, Е471, глицерин моностеарат, Е-471, Е 471, моно- та диглицериди жирних кислот,моно и диглицериды, Mono- and diglycerides of fatty acids.
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
E471 - пищевая добавка используемая в качестве стабилизатора и эмульгатора. Представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот.
Влияние на организм:
Польза:
По сегодняшним данным добавка E471 относится к классу безвредных. Моноглицериды и диглицериды жирных кислот по своему строению похожи на частично усвоенный натуральный жир и организм перерабатывает данный эмульгатор, как и все остальные жиры. Соответственно вред организму связанный с чрезмерным потреблением жиров могут нанести непосредственно сами продукты, содержащие эту добавку при их постоянном потреблении в большом количестве.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Вам так же может понравиться:

Калькулятор калорийности продуктов

Более 7000 продуктов и готовых блюд. Возможность установки лимитов КБЖУ. Вывод на печать или сохранение результатов.

Индекс массы тела

Легко и быстро рассчитать Ваш индекс массы тела.

Суточная норма калорий

Вы можете рассчитать сколько калорий необходимо, в зависимости от Вашего веса, степени активности, возраста и пола.

Гликемический индекс продуктов

Таблица гликемического индекса продуктов покажет Вам из каких продуктов углеводы расщепляются и усваиваются наиболее быстро. Что может помочь при составлении плана питания.

Таблица пищевых добавок

Таблица совместимости витаминов и минералов New

Интерактивная таблица совместимости витаминов, минералов и микроэлементов. Вам нужно только кликнуть по нужной ячейке таблицы, чтобы узнать о совместимости элементов.

Последние продукты данной категории

"E"
Мороженое сливочное Равиолло ванильное 0,420 кг

Мороженое сливочное Равиолло ванильное 0,420 кг

3,33 (9) 158

Категория: Мороженое

Белки (гр.): 3,5
Жиры (гр.): 10,5
Углеводы (гр.): 19,8
Калории (Ккал.): 187
"E"
Мороженое сливочное Равиолло коровка с карамелькой 0,42кг

Мороженое сливочное Равиолло коровка с карамелькой 0,42кг

3,6 (5) 157

Категория: Мороженое

Белки (гр.): 3,6
Жиры (гр.): 10,1
Углеводы (гр.): 25,3
Калории (Ккал.): 206,6
Мороженое TU шоколадное с карамельным топпингом и орехами 300г ведро

Мороженое TU шоколадное с карамельным топпингом и орехами 300г ведро

3,36 (11) 183

Категория: Мороженое

Белки (гр.): 3,3
Жиры (гр.): 12,8
Углеводы (гр.): 19,9
Калории (Ккал.): 208
"E"
Мороженое Деловая колбаса ваниль 800г

Мороженое Деловая колбаса ваниль 800г

3,44 (9) 321

Категория: Мороженое

Белки (гр.): 3,5
Жиры (гр.): 10
Углеводы (гр.): 20
Калории (Ккал.): 190
"E"
Мороженое пломбир Монарх фисташка 420г ведро

Мороженое пломбир Монарх фисташка 420г ведро

3,46 (13) 212

Категория: Мороженое

Белки (гр.): 3
Жиры (гр.): 15
Углеводы (гр.): 20
Калории (Ккал.): 230
"E"
Мороженое пломбир Монарх ванильный 420г ведро

Мороженое пломбир Монарх ванильный 420г ведро

3,57 (7) 207

Категория: Мороженое

Белки (гр.): 3,8
Жиры (гр.): 15
Углеводы (гр.): 19,4
Калории (Ккал.): 230
"E"
Мороженое пломбир Монарх фисташка на сливках 450г пак

Мороженое пломбир Монарх фисташка на сливках 450г пак

3,5 (8) 241

Категория: Мороженое

Белки (гр.): 3
Жиры (гр.): 15
Углеводы (гр.): 20
Калории (Ккал.): 230
"E"
Мороженое пломбир Золотой Стандарт 475г ванна

Мороженое пломбир Золотой Стандарт 475г ванна

3,42 (12) 311

Категория: Мороженое

Белки (гр.): 2,7
Жиры (гр.): 12,9
Углеводы (гр.): 25,1
Калории (Ккал.): 227

Последнее в блоге

Комментарии

Оставьте свой комментарий

×

Модальное окно

Подождите идет загрузка...