Помидоры черри, фаршированные куриным салатом с яблоками

Помидоры черри станут превосходной основой для элегантной закуски размером на один укус. Выскоблите маленькой ложечкой из них мякоть и наполните получившиеся чаши салатом из куриного филе, яблок и петрушки, заправленным майонезом. Чтобы салат красиво улёгся в миниатюрные чаши, нарезайте ингредиенты очень мелкими кубиками. Щепотка корицы вместе с листиками розмарина придаст закуске интересный аромат и вкус. Перед тем как фаршировать помидоры, убедитесь, что они стоят вертикально, и при необходимости немного порежьте им нижнюю часть, сделав её плоской.

Помидоры черри, фаршированные куриным салатом с яблоками

4 (45) 1222

Пищевая ценность:

Белки:12 гр.
Жиры:6 гр.
Насыщенные жиры:1 гр.
Углеводы:8 гр.
Клетчатка:1 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:133 Ккал.
556,5 КДж.
12 грБелки 6 грЖиры 8 грУглеводы

Процентное соотношение:

46,2 %Белки 23,1 %Жиры 30,8 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Роберт Ирвин


Порций:

8

Время приготовления:

1ч.20мин.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки без костей и кожи (по 220 гр. каждая)
  • Вода
  • 16 помидоров черри
  • 2 яблока Гренни Смит
  • 1 ч. л. лимонного сока, чтобы яблоки не потемнели
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • 3 ст. л. майонеза
  • 2 ч. л. порубленной петрушки
  • 16 мелких листиков розмарина, для подачи

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Отварите курицу в воде и отставьте в сторону остывать. Аккуратно срежьте верхушки помидоров (совсем немного) и выскоблите семена. В этом отлично поможет мерная ложка объёмом ¼ ч. л. Очистите яблоки, удалите сердцевины и мелко нарежьте, затем сбрызните лимонным соком. Мелко нарежьте остывшую курицу, посолите, поперчите и посыпьте корицей, перемешайте с майонезом и порубленной петрушкой. Выложите куриный салат в помидоры и украсьте листиками розмарина.

Теги:

Блюда без глютена Блюда для вечеринки Закуски Здоровое питание Калорийность готовых блюд Мясные закуски Низкое содержание натрия Низкое содержание холестерина Овощные закуски Праздничные блюда рецепт Роберт Ирвин (Robert Irvine) Фаршированные блюда

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...