4 (81) 1225
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Марсела Вальядолиде
Порций:
4Время приготовления:
10мин.Ингредиенты:
- 1,5 ст. свежевыжатого сока лайма (примерно из 15 лаймов) + дольки для подачи
- 1 ст. текилы бланко, или по вкусу
- 0,5 ст. Куантро
- 0,5 ст. сахарного сиропа, или по вкусу
- Крупная соль, для ободка
- 1 бутылка (750 мл.) просекко, охлаждённого
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Смешайте в кувшине сок лайма, текилу, Куантро и сахарный сироп. Хорошо перемешайте.
- На неглубокой тарелке распределите слой соли. Смочите ободок бокала долькой лайма и опустите в соль. Прокрутите бокал, чтобы полностью покрыть влажную часть ободка. Повторите то же самое, украсив оставшиеся бокалы.
- Наполните бокалы льдом, а затем заполните их наполовину смесью текилы и лайма. Долейте в каждую порцию просекко, украсьте ломтиками лайма и подавайте.Простой сахарный сироп: смешайте равные части сахара и воды и нагревайте, пока сахар не растворится, затем остудите.
