Капкейки «Тюльпаны»

Простые ванильные кексы с помощью подручных средств и глазури украшаются очаровательными тюльпанами. В качестве глазури используются растопленные тающие конфеты. Масса наносится на обратную сторону пластиковых ложек, застывает и превращается в красивые лепестки. Для их создания используйте помимо розовой глазури немного белой, чтобы цветы выглядели максимально реалистично. Из подкрашенной в жёлтый цвет ванильной глазури отсадите сердцевины цветков и воткните в них чёрные лакричные палочки. Такой десерт станет превосходным украшением праздничного стола, а также отличным вкусным и эффектным подарком женщинам на 8 Марта.

Капкейки «Тюльпаны»

4 (85) 1271

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Карен Тэк, Алан Ричардсон (Karen Tack and Alan Richardson) кулинарные писатели


Порций:

12

Время приготовления:

45мин.

Ингредиенты:

  • 1 ст. белых тающих конфет Candy Melts
  • 1 пакет (340 гр.) розовых тающих конфет Candy Melts
  • 0,5 ст. ванильной глазури
  • Жёлтого пищевого красителя
  • 12 капкейков в ванильной масляной глазури
  • Жёлтых и чёрных лакричных палочек (из пакета смеси лакричных конфет)

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Растопите по отдельности белый и розовый шоколад. Разложите на разделочной доске 12 пластиковых ложек лицевой стороной вниз. Положите белую массу в герметичный пластиковый пакет, срежьте уголок и отсадите короткие линии на кончике каждой ложки.
  • Окуните заднюю часть каждой ложки в розовую массу, чтобы покрыть их
  • положите в морозильную камеру примерно на 5 минут, чтобы глазурь застыла. Осторожно снимите лепестки и на этих же ложках сделайте ещё. Вам понадобится по 6-8 лепестков на капкейк.
  • Подкрасьте жёлтым пищевым красителем 0,5 ст. ванильной глазури. Отсадите небольшое количество жёлтой глазури в центр каждого капкейка, затем вставьте лакричные палочки. Вокруг каждой сердцевины расставьте розовые лепестки.

Теги:

8 марта Американская кухня Десерты Капкейк Кексы, бисквиты Пирожные Праздничные блюда рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...