Капкейки «Георгины»

Чтобы украсить капкейки пышными оранжевыми георгинами, понадобятся засахаренные мармеладки в форме апельсиновых или мандариновых сегментов. Они нарезаются тонкими ломтиками в виде лепестков и вставляются в глазурь на поверхности капкейков по кругу так, чтобы их уголки смотрели вверх. Делайте ваши георгины как можно более крупными и пышными, чтобы цветочные капкейки выглядели эффектно. В качестве сердцевины посыпьте центр каждой георгины оранжевыми сахарными жемчужинами или отберите оранжевую нонпарель.

Капкейки «Георгины»

4 (65) 946

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Карен Тэк, Алан Ричардсон (Karen Tack and Alan Richardson) кулинарные писатели


Порций:

12

Время приготовления:

45мин.

Ингредиенты:

  • 12 - 15 шт. засахаренного мармелада в виде апельсиновых сегментов
  • 12 капкейков в ванильной масляной глазури
  • Оранжевые сахарные жемчужины или нонпарель

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Тонко нарежьте мармелад поперечными ломтиками. Кухонными ножницами разрежьте каждый ломтик по диагонали пополам, чтобы получились треугольные лепестки. Вам понадобится по 25-30 лепестков на капкейк.
  • Расположите лепестки на каждом капкейке, двигаясь от краёв по кругу к центру, чтобы полностью покрыть поверхность капкейков. Заполните серединки каждого с цветка жемчужинами или нонпарелью.

Теги:

8 марта Американская кухня Десерты Капкейк Кексы, бисквиты Пирожные Праздничные блюда рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...