Главная Анализируй себя

Десерт Слоена с молочным кремом 14,5% 85г

Информация о продукте

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

"E"
Десерт Слоена с молочным кремом 14,5% 85г

Десерт Слоена с молочным кремом 14,5% 85г

3,5 (8) 97

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Энергетическая ценность:
Белки (гр.): 6,2
Жиры (гр.): 14,5
Углеводы (гр.): 30,1
Калории (Ккал.): 275,7

Масса (кг.): 0,085

Состав: Молоко цельное, молоко обезжиренное, сливки, сахар, мука пшеничная высшего сорта, желток яичный, масло сливочное (сливки пастеризованное), жир растительный, вода, крахмал картофельный, влагоудерживающие агенты (глицерин, пропиленгликоль),ароматизаторы, эмульгаторы (сорбит, моно- и диглицерилы жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, сорбитан моностеарат, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот), консервант сорбат калия, стабилизатор каррагинан, соль поваренная.

Содержание пищевых добавок

E202
Синонимы: сорбат калия, Е202, Е 202, potassium sorbate, E 202
Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Сорбиновая кислота, и ее соль сорбат калия в частности, входит в список наиболее популярных консервантов, вследствие ее безопасности для организма человека. Максимально-допустимая доза вещества составляет 0,1–0,2% от массы готового продукта. Основное применение сорбат калия в качестве добавки Е202 находит в производстве сыров и колбасных изделий, вследствие своей особенности останавливать рост плесневых грибов. Также консерванте Е202 могут добавлять в тесто при производстве ржаного хлеба для предотвращения образования на продукте меловой плесени. Вследствие своего нейтрального вкуса, сорбат калия применяется в качестве консерванта в шоколадных и кондитерских изделиях, а также при консервировании овощей и соков. Кроме того, пищевая добавка Е202 может использоваться в качестве консерванта в пряных и кислых соусах восточной кухни, так как является достаточно эффективным антимикробным средством при высоких значениях кислотности. Сорбат калия предотвращает образование дрожжей и грибов в данных продуктах.

Влияние на организм:
Е1520
Синонимы: Е1520, пропиленгликоль, пропилен-гликоль
Категория: Влагоудерживающие агенты
Опасность: Низкая
Происхождение: Синтетическое
Применение:
В пищевой промышленности пропиленглтколь используется в качестве смягчающего, влагоудерживающего и диспергирующего агента. Входит в состав овсяного печенья, безалкогольных и слабоалкогольных газированных напитков, энергетических напитков, конфет, бисквитных рулетов и некоторых других кондитерских изделий. Используется при экстренном замораживании ягод, фруктов, мяса птицы.

Влияние на организм:
Е407
Синонимы: Карраген, каррагенан, каррагинан, Е 407, карагинан, Е-407
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто пищевую добавку Е407 используют при производстве молочных продуктов, коктейлей, мороженого, кондитерских изделий. Также данную пищевую добавку добавляют в колбасные изделия для увеличения объема готового продукта и для уменьшения его себестоимости.

Влияние на организм:
Польза:
Добавка Е407 относится к классу добавок натурального (природного) происхождения. Каррагены обладают антивирусной, антиязвенной, антикоагулирующей способностью. Также существует мнение, что карраген препятствует образованию раковых опухолей. Многовековое использование каррагена и многочисленные его исследования, дали предпосылки к разрешению использования пищевой добавки Е407 в продуктах детского, лечебно-профилактического и диетического питания.

Е420
Синонимы: сорбитол, сорбит, Е420, Е 420, сорбитовый сироп, сироп с сорбитолом, sorbitol
Категория: Подсластители
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности добавка E420 используется как подсластитель, эмульгатор, комплексообразователь, текстуратор. Сорбитол может втягивать влагу из воздуха, что дает возможность продуктам на его основе долгое время оставаться свежими. Поэтому пищевая добавка E420 также используется в пищевой промышленности как влагоудерживающий агент. Часто сорбитовый сироп входит в состав кондитерских изделий без сахара, предназначенных в основном для людей больных сахарным диабетом. Кроме того сорбитол встречается в рулетах, тортах, и других изделиях из теста.

Влияние на организм:
Вред:
Сорбитол естественным путем вырабатывается в человеческом организме. Усваивается плохо. Превышение уровня сорбитола в клетках приводит к их дисфункции. В повышенных дозах сорбитол начинает действовать в организме человека как слабительное. Причем слабительный эффект увеличивается пропорционально принятой дозе сорбитола. Поэтому собритол используется в слабительных лекарственных средствах. Употребление сорбитола в больших количествах может приводить к избытку газов в кишечнике, диареи, болям в области живота. В разумных дозах сорбитол используется в диетическом питании, так как не является углеводом. Также он помагает снижать расход витаминов B1 и B6 организму, улучшает микрофлору кишечника. Безопасной дневной дозой считается 30-40 г. сорбитола.
Е422
Синонимы: глицерин, Е422, глицерол, glycerine, glycerin
Категория: Эмульгаторы
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Добавка E422 широко используется в производстве кондитерских изделий, а также некоторых алкогольных напитков. В ней хорошо растворяются другие вещества. Часто встречается в шоколадных изделиях, тортах, пироженных.

Влияние на организм:

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Вам так же может понравиться:

Калькулятор калорийности продуктов

Более 7000 продуктов и готовых блюд. Возможность установки лимитов КБЖУ. Вывод на печать или сохранение результатов.

Индекс массы тела

Легко и быстро рассчитать Ваш индекс массы тела.

Суточная норма калорий

Вы можете рассчитать сколько калорий необходимо, в зависимости от Вашего веса, степени активности, возраста и пола.

Гликемический индекс продуктов

Таблица гликемического индекса продуктов покажет Вам из каких продуктов углеводы расщепляются и усваиваются наиболее быстро. Что может помочь при составлении плана питания.

Таблица пищевых добавок

Таблица совместимости витаминов и минералов New

Интерактивная таблица совместимости витаминов, минералов и микроэлементов. Вам нужно только кликнуть по нужной ячейке таблицы, чтобы узнать о совместимости элементов.

Последние продукты данной категории

"E"
Десерт Слоена с молочным кремом 14,5% 85г

Десерт Слоена с молочным кремом 14,5% 85г

3,5 (8) 97

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Белки (гр.): 6,2
Жиры (гр.): 14,5
Углеводы (гр.): 30,1
Калории (Ккал.): 275,7
"E"
Десерт Meding с молочным кремом и мёдом 9,7% 85г

Десерт Meding с молочным кремом и мёдом 9,7% 85г

3,42 (12) 144

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Белки (гр.): 9,7
Жиры (гр.): 9,7
Углеводы (гр.): 22,1
Калории (Ккал.): 214,7
Мусс йогуртный Даниссимо клубничный двухсл с клубникой 5,4% 135мл

Мусс йогуртный Даниссимо клубничный двухсл с клубникой 5,4% 135мл

3,64 (11) 82

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Белки (гр.): 3,8
Жиры (гр.): 5,4
Углеводы (гр.): 15,8
Калории (Ккал.): 127
Мусс йогуртный Даниссимо карамельный двухсл с персиком 5,4% 135мл

Мусс йогуртный Даниссимо карамельный двухсл с персиком 5,4% 135мл

3,25 (8) 90

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Белки (гр.): 2,8
Жиры (гр.): 2
Углеводы (гр.): 12,4
Калории (Ккал.): 79
Мусс йогуртный Даниссимо ванильный двухсл с малиной 5,4% 135мл

Мусс йогуртный Даниссимо ванильный двухсл с малиной 5,4% 135мл

3,55 (11) 153

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Белки (гр.): 6
Жиры (гр.): 3,5
Углеводы (гр.): 12,5
Калории (Ккал.): 106
"E"
Пудинг Б.Ю. Александров Panna Cotta ваниль 9,5% 160г

Пудинг Б.Ю. Александров Panna Cotta ваниль 9,5% 160г

3,58 (12) 99

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Белки (гр.): 2,4
Жиры (гр.): 9,5
Углеводы (гр.): 14
Калории (Ккал.): 151
"E"
Десерт Bakoma Satino карамель 2,6% 170г

Десерт Bakoma Satino карамель 2,6% 170г

3,83 (6) 99

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Белки (гр.): 2,3
Жиры (гр.): 2,6
Углеводы (гр.): 14,4
Калории (Ккал.): 90
"E"
Десерт молочный утп Bakoma Sonata Gold с шоколадным вкусом 7,2% 140г

Десерт молочный утп Bakoma Sonata Gold с шоколадным вкусом 7,2% 140г

3,43 (7) 150

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Белки (гр.): 3,2
Жиры (гр.): 7,2
Углеводы (гр.): 16,5
Калории (Ккал.): 142

Последнее в блоге

Комментарии

Оставьте свой комментарий

×

Модальное окно

Подождите идет загрузка...