4 (43) 910
Пищевая ценность:
| Белки: | 9 гр. |
| Жиры: | 8 гр. |
| Насыщенные жиры: | 4 гр. |
| Углеводы: | 34 гр. |
| Клетчатка: | 2 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 249 Ккал. |
| 1041,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Клер Робинсон
Порций:
8Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 1,5 ст. пасты орзо
- 4 ст. л. оливкового масла со вкусом чеснока
- 1 большой жёлтый кабачок, разрезанный продольно на 4 части и тонко нарезанный
- 170 гр. раскрошенной феты (примерно 1 и 1/4 ст.)
- 3/4 ст. листьев свежей мяты, порубленных + дополнительно для подачи
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большой кастрюле на умеренно сильном огне доведите обильно подсоленную воду до кипения. Насыпьте пасту орзо и отварите в соответствии с рекомендацией на упаковке. Откиньте пасту на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы она полностью остыла. Слейте воду, стряхните излишки воды и переложите орзо в большую миску.
- Тем временем в большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте 2 ст. л. оливкового масла со вкусом чеснока. Добавьте кабачок, посолите, поперчите и жарьте, периодически помешивая, пока он не начнёт зажариваться, около 4 минут. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
- Добавьте кабачки в миску с пастой орзо. Вмешайте три четверти феты, мяту, оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла, соль и чёрный перец по вкусу. Сверху посыпьте оставшейся фетой и мятой.
Теги:
Блюда богатые клетчаткой Здоровое питание Итальянская кухня Калорийность готовых блюд Клэр Робинсон (Claire Robinson) Летние блюда рецепт Салаты Салаты с макаронами и крупамиВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
