4 (66) 1212
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Аарон МакКарго младший
Порций:
4Время приготовления:
20мин.Ингредиенты:
- 8 ломтиков деревенского белого или ржаного хлеба толщиной по 1 см., слегка поджаренных
- 16 толстых ломтиков бекона, пожарьте и разломайте пополам
- 3 больших помидора, тонко нарезанных
- 1 красная луковица, тонко нарезанная
- 4 листа бибб-латука
- 0,5 ст. майонеза
- 1/4 ст. раскрошенного голубого сыра
- 2 ст. л. острого соуса
- 1 небольшой зубчик чеснока, натёртый
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Приготовьте айоли: в небольшой миске смешайте майонез, голубой сыр, острый соус, чеснок и чёрный перец по вкусу
- хорошо перемешайте.
- Приготовьте сэндвичи: положите 4 ломтика хлеба на разделочную доску. Намажьте сверху на каждый из них по 2-3 ч. л. айоли, выложите на каждый по 8 половинок бекона, несколько ломтиков помидора, немного красного лука и один лист салата. Накройте каждый сэндвич другим ломтиком хлеба. Разрежьте сэндвичи пополам.