4 (33) 1123
Пищевая ценность:
| Белки: | 2 гр. |
| Жиры: | 3 гр. |
| Насыщенные жиры: | 2 гр. |
| Углеводы: | 45 гр. |
| Клетчатка: | 5 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 200 Ккал. |
| 836,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Элли Кригер
Порций:
16Время приготовления:
50мин.Ингредиенты:
- 2 ст. сушёного инжира (примерно 220 гр.)
- 1/4 ст. имбирных цукатов (примерно 60 гр.)
- 0,5 ч. л. молотой корицы
- 1 ст. л. мёда
- 70 гр. тёмного шоколада (60 - 70% какао), порубленного
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Срежьте с инжира стебли и выбросьте. Положите инжир, имбирь, корицу и мёд в кухонный комбайн и взбивайте около 45 секунд, пока ингредиенты не будут мелко порублены и не начнут слипаться.
- Наберите 1 ч. л. смеси из инжира и скатайте руками шарик. Разложите все шарики на противне или на тарелке, застеленной вощёной бумагой.
- Установите небольшую миску над кастрюлей со слабо кипящей водой на слабом огне. Дно миски должно находиться минимум в 5 см. от воды. Положите половину шоколада в миску и мешайте, пока он не растает. Снимите кастрюлю с огня и добавьте оставшийся шоколад. Перемешайте, пока весь шоколад не растает. Снимите миску с шоколадом с водяной бани.
- Окуните шарики из инжира в растопленный шоколад по 1-2 шт. за раз, полностью покрывая их. Переложите обратно на вощёную бумагу и поставьте в холодильник, чтобы шоколад застыл, примерно на 15 минут. Подавайте конфеты комнатной температуры.
Теги:
Блюда для диабетиков Десерты Калорийность готовых блюд Конфеты рецепт Элли Кригер (Ellie Krieger)Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
