Инозитол (витамин B8)

Механизм действия инозитола в организме тесно связан с холином. Эти вещества - защитники печени и гаранты хорошего усвоения организмом витаминов группы В. Отсутствие в рационе растительных волокон злаков может привести к дефициту инозитола.

Содержание

• Особенности витамина
• Как усваивается и какую роль играет в организме
• Рекомендуемая суточная потребность
• Как восполнить недостаток витамина
• Как проявляется недостаточность витамина
• Взаимодействие с другими витаминами, микроэлементами, лекарственными средствами
• Содержание в некоторых продуктах питания

Особенности витамина

Устойчив к действию кислот и щелочей, водорастворимый. Поступает в организм с пищей, синтезируется организмом из глюкозы (в сердце, печени, почках), запасается в нервной ткани (особенно в головном мозге), хрусталике глаза, слезной и семенной жидкости.

Как усваивается и какую роль играет в организме

Инозитол из пищи всасывается в кишечнике; синтезируемый организмом переносится по кровяному руслу в другие органы и ткани.

Роль в организме:

• Обмен веществ: участвует в жировом обмене, снижает содержание холестерина в крови; вместе с холином образует лецитин, регулирующий жировой обмен в печени.
• Защита клеток: защищает клеточные мембраны от разрушения. 
• Нервная система: улучшает передачу нервных импульсов, восстанавливает структуру нервной ткани, обладает успокаивающим действием, улучшает сон, обладает антидепрессантным действием. 
• Сердечно-сосудистая система: препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов, укрепляет сосудистые стенки. 
• Пищеварительная система: защищает клетки печени от токсического воздействия, регулирует моторику желудка и кишечника. 
• Кожные покровы: поддерживает в здоровом состоянии кожу и волосы. 
• Размножение: поддерживает здоровье половой системы. 

Рекомендуемая суточная потребность

1—1,5г в сутки; 3/4 этого количества обеспечивается за счет синтезированного в организме инозитола.

Как восполнить недостаток витамина

Источники: пророщенные пшеница и рис, крупы (овсяная и ячневая), горох, чечевица, апельсин, грейпфрут, дыня, арбуз, персик, капуста.

Как проявляется недостаточность витамина

Причины

• Избыточное потребление алкоголя, чая, кофе (алкоголь и кофеин разрушают инозитол).

Признаки

• Повышенная раздражительность, бессонница. 
• Запоры.
• Задержка роста. 
• Облысение. 
• Кожные заболевания. 
• Заболевания глаз.

Последствия

Нарушается усвоение организмом остальных витаминов группы В. Причины и последствия избытка в организме не выявлены.

Взаимодействие с другими витаминами, микроэлементами, лекарственными средствами

• Соединяясь в организме с холином, образует лецитин.

Содержание в некоторых продуктах питания

Источник: Витамины и минералы из продуктов питания (Медицинская академия для всей семьи) - Шапаренко Е.Ю.